photo Chef boulanger / Cheffe boulangère

Chef boulanger / Cheffe boulangère

Emploi Agroalimentaire

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'une nouvelle enseigne courant juillet 2025, nous recrutons un Responsable de production (H/F). Le concept Café de Marie Le café de marie, est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes ! - Tes attentes : Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. Après 4 semaines de formation, vos missions seront : - Animer l'équipe de production autour des objectifs définis par le Manager Magasin - Organiser le travail de l'équipe et garantir le déroulement des différentes étapes de production - Veiller à la régularité et la bonne qualité des produits - Participer au pilotage des principaux indicateurs d'exploitation en lien avec le Manager Magasin - Recruter et assurer l'intégration des nouveaux collaborateurs - Accompagner votre équipe dans le développement de leurs compétences afin de favoriser[...]

photo Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère

Emploi Agroalimentaire

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre de l'ouverture d'une nouvelle boulangerie courant juillet 2025, nous recrutons un Boulanger / une Boulangère (H/F). Le concept Café de Marie est le nouveau concept du Groupe Blachère. Rejoins l'aventure et nos équipes ! - Tes attentes : Tu as envie de rejoindre un grand groupe, tout en travaillant au sein d'une équipe à taille humaine. Tu souhaites développer tes compétences et évoluer régulièrement. Nous te proposons un véritable parcours d'intégration au sein de notre magasin pour grandir et réussir ta mission grâce à une enseigne en pleine expansion qui offre de nombreuses opportunités. Après 1 semaine de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits de boulangerie en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Hop Hop Hop ! Toi, là-bas, tu maîtrises les cuissons à la perfection ? Tu rêves de faire grésiller les grillades tout en mettant les papilles de nos clients en ébullition ? Flunch POITIERS recrute un employé de grillade (H/F) à temps partiel en CDI avec expérience exigée en cuisine. Alors, si tu veux faire partie d'une équipe dynamique où le feu de la passion est toujours allumé, lis bien ce qui suit ! Description du poste et missions Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, tu seras le(a) pro des cuissons et des assiettes bien garnies ! Tes missions : Préparer et assurer la cuisson parfaite des viandes et grillades devant les clients avec sourire et efficacité ; Gérer ton poste comme un(e) chef(fe) : mise en place, gestion des cuissons, dressage et propreté ; Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur chez Flunch ; Assurer la satisfaction client en garantissant la qualité des produits servis ; Participer au bon fonctionnement global du restaurant : réception des marchandises, propreté du matériel, entraide avec les équipes cuisine et salle Être force de proposition, autonome et capable de monter en compétence[...]

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